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福原オレンジとぶどうの食パン

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少し前より、福原オレンジとぶどうの食パンを販売しています。

 

福原オレンジってあまり聞きなれないですが、一言でいうと柑橘類の品種です。

 

福原さんという方が発見された品種なので、この「福原オレンジ」という名前が付いたそうです。

 

柚子にジョッパという柑橘を接ぎ木し栽培しできた品種です。

 

そんな福原オレンジとサルタナレーズンをたっぷりと使った食パンを焼いています。

 

オレンジピールはよく香料を使用しているものが多いですが、この福原オレンジは不使用で上品な香りが広がります。

 

味もしっかりとしており、柚子をかけ合わせた品種のせいか、後味はさっぱりしているように感じます。

 

 

毎日10時くらいの焼き上がりになってますので気になった方はお試しください。

 

 

 

 




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